Otak Sapi Goreng Tepung - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Otak Sapi Goreng Tepung Hanya dengan KOBE Tepung Tempe Kriuk, bisa membuat kremesnya semakin kriuk. Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Bunda bisa buat Otak Sapi Goreng Tepung memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Otak Sapi Goreng Tepung

  1. Sediakan 1 utuh otak sapi segar.
  2. Siapkan 2 siung bawang putih (digeprek).
  3. Siapkan secukupnya Garam.
  4. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  5. Sediakan Kaldu jamur secukupnya (Totole).
  6. Bunda butuh 2 telur ayam.
  7. Sediakan Minyak.
  8. Sediakan Tepung bumbu serbaguna.

Cara membuat Otak Sapi Goreng Tepung

  1. Cuci bersih otak sapi..
  2. Lalu letakkan otak yg telah dicuci ke wadah tahan panas dan lumuri dengan bawang putih yg telah digeprek, garam, kaldu jamur dan lada secukupnya. Kemudian kukus kurang lebih 15menit..
  3. Setelah matang, dinginkan otak sapi beberapa menit lalu potong sesuai selera. (Saya potong kurang lebih 1cm)..
  4. 2 telur pecahkan di wadah dan taburi garam, lada dan kaldu jamur secukupnya. Kocok hingga bumbu menyatu..
  5. Siapkan tepung bumbu serbaguna di piring..
  6. Masukkan potongan otak ke kocokan telur hingga rata, kemudian balurkan ke tepung bumbu hingga tertutup semua oleh tepung..
  7. Siapkan minyak panas, dan goreng otak yg telah dilumuri tepung hingga kecoklatan..
  8. Setelah berwarna kecoklatan siap diangkat dan disajikan dengan nasi plus sambal bawang..

Otak Sapi Goreng Tepung - Wah, kalau menyajikan resep masak Iga Sapi Goreng Tepung ini, makan pasti langsung berselera. Uleni daging sapi giling dan terasi serta bawang merah,bawang putih,merica. Setelah itu masukkan daging ikan tengiri dalam sebuah wadah dan tambahkan bahan lain seperti tepung tapioka, gula Otak-otak kemudian diangkat dari air es lalu ditiriskan. Cumi goreng tepung khas restoran seafood memang sebelas dua belas dengan calamari khas Barat, meski Jadi bayangkan cumi goreng tepung yang renyah dan menggiurkan dan dipadukan dengan saus mangga segar, asam, dan pedas. Resep Lidah Sapi Masak Cabai Hijau yang Enak dan Praktis. menampilkan semua resep masakan udang goreng tepung lengkap berikut resep yang kami sediakan :-Udang.