Otak sapi balut telur - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Untuk sebutan telur mata sapi ini diawali dari orang Perancis yang datang ke Indonesia dan mengatakan telur ceplok dengan Œil de Boeuf.
Kuning telur merupakan salah satu sumber nutrisi kolin.
Anda bisa memasak Otak sapi balut telur menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Otak sapi balut telur
- Anda butuh 1/2 otak sapi.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Kamu butuh 1/2 btg bwg pre rajang halus.
- Anda butuh sejumput garam.
- Anda butuh minyak utk menggoreng.
Cara membuat Otak sapi balut telur
- Siapkan bahan,campur telur,bwg rajang dan garam...
- Iris otak tipis tipis...masukkan dalam telur kocok...
- Goreng..hingga kecoklatan...
- Matang angkat tiriskan....siap utk lauk..lbh pas utk pendamping sup hangat...
Otak sapi balut telur - Yup, otak sapi bukanlah suatu hal yang asing lagi untuk diolah menjadi satu masakan khas Indonesia, lebih tepatnya masakan Padang. Otak sapi ini pun menjadi favorit makanan pada rumah makan Padang selain rendang dan biasanya otak sapi diolah menjadi gulai; layaknya gulai kepala ikan. Masukkan bumbu pecel & kecap ke dlm. Dalam membuat otak-otak sapi goreng ini bahan bumbu rempah yang digunakan seperti cabai merah dan cabai rawit, kemudian bawang Otak-otak sapi goreng ini merupakan suatu jenis makanan lauk-pauk yang dibuat dari bahan utama berupa otak sapi yang kemudian diaduk bersama telur serta. Untuk sebutan telur mata sapi ini diawali dari orang Perancis yang datang ke Indonesia dan mengatakan telur ceplok dengan Œil de Boeuf.