Prekedel otak sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Prekedel otak sapi Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Anda bisa membuat Prekedel otak sapi memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Prekedel otak sapi

  1. Siapkan 1 kg kentang.
  2. Sediakan 1 pc otak sapi.
  3. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  4. Siapkan 6 siung bawang putih haluskan.
  5. Sediakan 1 sdm brambang goreng.
  6. Kamu butuh 1 telor ayam.
  7. Kamu butuh secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Prekedel otak sapi

  1. Kupas kentang dan goreng..lalu tumbuk sampai halus.bersama brambang goreng dam bawang putih aduk sampai rata.
  2. Hancurkan otak dengan pisau. Lalu campur dg adonan kentang tadi lalu tambahkan garam, merica dan telor aduk rata..
  3. Bentuk sesuai selera dan Goreng dg sedikit mentega dg api kecil sedang.. kedua sisinya. Setelah matang angkat dan sajikan...
  4. Mudah ya bunda.. 😀selamat mencoba..🙏👍.

Prekedel otak sapi - Otak sapi ini pun menjadi favorit makanan pada rumah makan Padang selain rendang dan biasanya otak sapi diolah menjadi. Selain itu daging sapi yang terkandung di dalam isi nasi bakar memiliki banyak manfaat seperti kandungan zat besi yang sangat tinggi, mencegah dari anemia. Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan. Resep Sate Daging Sapi Yang Enak dan Cara Membuat Bumbunya. Cara membuat perkedel kentang rebus spesial yang enak.