Otak sapi goreng #keto - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Kreasi resep otak-otak yang digoreng, Otak Otak Goreng Kremes. Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Anda bisa memasak Otak sapi goreng #keto menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Otak sapi goreng #keto
- Kamu butuh 1 buah otak sapi.
- Bunda butuh 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Bunda butuh Bahan utk balutan otak :.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada.
Cara buat Otak sapi goreng #keto
- Cuci bersih otak sapi dan potong2.
- Bumbu2 otak sapi dihaluskan dan lumuri otak sapi dengan bumbunya.
- Kukus selama 15 menit.
- Biarkan agak dingin sisihkan.
- Kocok lepas telur dan beri garam dan lada bubuk.
- Otak sapi kukus yg sudah dingin dicelupkan ke kocokan telur tadi.
- Goreng sampai kecoklatan.
- Tiriskan dan siap disantap dengan cabe rawit atau cocolan sambal.
Otak sapi goreng #keto - Dalam pembuatan otak-otak goreng kali ini ikan yang digunakan adalah ikan tengiri. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum. Otak sapi Kadar kolesterol meningkat bila mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung kolesterol atau lemak jenuh. baik dari sumber nabati atau hewani. Resep Gulai Otak Sapi (Gulai Banak) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak. Otak yang digunakan boleh menggunakan otak sapi lembu atau otak kambing/domba, bahkan otak kerbau/kebo.