Tumis otak terasi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Tumis otak terasi Tambahkan kecap asin, garam, dan merica. Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. Anda bisa membuat Tumis otak terasi menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tumis otak terasi

  1. Kamu butuh 1 buah otak sapi, potong2 bersihkan.
  2. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  3. Sediakan 3 buah bawang putih.
  4. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
  5. Kamu butuh 1 buah cabe hijau.
  6. Sediakan 1 sdt terasi matang.
  7. Siapkan 1 sdm air asam Jawa.
  8. Sediakan Secukupnya.
  9. Sediakan Gula pasir.
  10. Kamu butuh Gula merah.
  11. Sediakan Garam.
  12. Kamu butuh Penyedap rasa.
  13. Kamu butuh Minyak goreng.
  14. Kamu butuh Air.

Cara memasak Tumis otak terasi

  1. Iris bawang2an dan cabe, panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bersama terasi hingga harum.
  2. Masukkan otak, tambahkan sisa bahan, beri air sesuai selera jika mau sedikit berkuah tinggal tambahkan air secukupnya.
  3. Masak hingga matang dan air sedikit menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa..

Tumis otak terasi - Saat memakan tumis terong terasi di sebuah restoran spesial sambal di daerah Paramount, saya benar-benar suka sekali dengan rasanya. Rasa pedasnya yang sangat nendang dan nikmat. Tumis Kangkung Terasi adalah sajian yang pas untuk menambah menu sayuran dalam menu Jika anda melanjutkan membaca artikel ini yang ada dapatkan adalah Tumis Kangkung Terasi, berikut ini. Otak-otak adalah salah satu makanan yang bisa dengan mudah dijumpai di pasar tradisional ataupun swalayan di Indonesia. Namun sebenarnya otak-otak juga dapat dijumpai di Malaysia, Singapura dan.