Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce Kamu bisa buat Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce

  1. Sediakan 2 potong ayam bagian dada.
  2. Siapkan secukupnya Bakso sapi.
  3. Siapkan 1 butir Kentang.
  4. Sediakan 1 butir wortel.
  5. Sediakan Saus tiram 3-4 sdm (sesuai selera).
  6. Bunda butuh 1 siung Bawang putih.
  7. Anda butuh 1 siung bawang merah.
  8. Bunda butuh Merica bubuk.
  9. Sediakan secukupnya Minyak sayur.
  10. Siapkan sesuai selera Garam.
  11. Siapkan sesuai selera Gula.
  12. Siapkan 1 batang Daun bawang.
  13. Bunda butuh 1 buah Cabe merah.

Cara memasak Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce

  1. Kupas wortel iris tidak terlalu tipis. Kupas dan potong dadu kentang cuci bersamaan demgam wortel lalu rebus sebentar.
  2. Potong dadu sisa ayam ungkap atau ayam fresh cut.
  3. Geprek bawang putih iris tipis. Iris tipis bawang merah lalu tumis bersama bawang putih dengan minyak sayur sampai wangi, kemudian masukkan ayam.
  4. Iris slice miring cabe merah masukkan ke tumisan.
  5. Angkat rebusan kentang dan wortel masukkan ke tumisan.
  6. Iris bagian pangkal daun bawang sepanjang kurang lebih sepanjang korek api masukkan ke tumisan.
  7. Kurang lebih saat ayam sudah tampak hampir matang masukkan bakso lalu tuang saus tiram.
  8. Taburkan merica bubuk, garam, gula lalu aduk rata tunggu kurang lebih 1-2menit masakan siap di sajikan.

Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce -