Bola bola daging sapi #bandung_recookAndreniaGiawati - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Tak perlu takut dengan membuat bola-bola daging sapi yang terkesan ribet. Sup bola daging sapi ini terbilang cukup mudah diaplikasikan. Kamu bisa membuat Bola bola daging sapi #bandung_recookAndreniaGiawati menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bola bola daging sapi #bandung_recookAndreniaGiawati
- Kamu butuh 500 gr daging sapi cincang.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Kamu butuh 1 buah bawang putih.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Bunda butuh 1 sachet saus tomat.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica.
- Sediakan Sejumput pala.
- Sediakan Segelas air kaldu.
Langkah-langkah memasak Bola bola daging sapi #bandung_recookAndreniaGiawati
- Bulat2kan daging sapi cincang yang sudah dicuci, beri sedikit garam dan merica, ungkep hingga keluar airnya.
- Siapkan bahan lainnya. Iris bawang Bombay dan bawang putih, iris atau parut pala..
- Tumis duo bawang hingga bawang layu dan harum. Beri saus tiram, kecap manis, garam, merica, pala dan air kaldu. Didihkan..
- Masukkan bola2 daging sapi. Masak hingga air surut. Koreksi rasa..
- Jika rasa sudah sedap, salin ke piring dan sajikan. Yummy 😋😋😋.
Bola bola daging sapi #bandung_recookAndreniaGiawati - Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Bakso atau baso adalah makanan berupa bola daging. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapidan tepung tetapi ada juga yang terbuat dari daging ayam atau ikan. Untuk jenis baksodaging sapi, ayam, dan ikan sekarang banyak ditawarkan dalam bentuk frozen yang dijual di minimarket. Cara membuat Semur Daging Bentuk Bola-Bola: Aduk rata semua bahan bola dagingnya dan kemudian bentuk menjadi bola-bola.