Rolade Daging Sapi Mix Daging Ayam - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rolade Daging Sapi Mix Daging Ayam Kamu bisa buat Rolade Daging Sapi Mix Daging Ayam menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rolade Daging Sapi Mix Daging Ayam

  1. Siapkan 300 gr daging sapi.
  2. Sediakan 200 gr daging ayam.
  3. Sediakan 1 btr telur.
  4. Siapkan 8 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1/2 btr bawang bombay goreng sebentar.
  6. Kamu butuh 1/4 btr bawang merah besar/3 siung bawang merah kecil goreng sebentar.
  7. Anda butuh 5 sdm tepung roti.
  8. Sediakan 3-4 sdt garam.
  9. Siapkan 2 sdt merica bubuk.
  10. Kamu butuh Siapkan alumunium foil untuk mengukus.
  11. Sediakan Lapisan Kulit:.
  12. Sediakan 2 btr telur.
  13. Sediakan 30 ml susu cair (lebih enak dikasih susu, saya ndak pakai).
  14. Bunda butuh sejumput garam.

Langkah-langkah buat Rolade Daging Sapi Mix Daging Ayam

  1. Giling semua bahan rolade di atas kecuali tepung roti..
  2. Uleni hingga merata, tambahkan tepung roti..
  3. Dadar telur di teflon tipis-tipis..
  4. Letakkan adonan rolade di atas telur dadar..
  5. Bungkus dengan kertas alumunium foil, gulung seperti membungkus lontong..
  6. Panaskan kukusan, kukus selama 40-50 menit..
  7. Angkat, buka alumunium foil, dan tunggu dingin..
  8. Potong-potong rolade dan sajikan..
  9. Hasilnya melimpah bisa untuk stok lauk di kulkas..

Rolade Daging Sapi Mix Daging Ayam -