Semur Bola-bola Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda bisa membuat Semur Bola-bola Daging Sapi menggunakan 10 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Semur Bola-bola Daging Sapi
- Sediakan 1/4 kg daging sapi giling.
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 buah Bawang putih.
- Siapkan 3 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Kamu butuh paprika secukupnya (kalo ada).
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya merica.
- Bunda butuh 200 ml air.
- Siapkan 2 sdm margarin.
Langkah-langkah buat Semur Bola-bola Daging Sapi
- Daging giling dicuci bersih dan di tiriskan, lalu masukkan ke dalam mangkuk.
- Masukkan merica dan garam 1 sdt kedalam 1 mangkuk daging giling. Di aduk2 hingga tercampur rata.
- Setelah itu dibuat bola bola daging..
- Panaskan air dalam panci untuk merebus bola-bola daging.
- Setelah air mendidih, masukkan bola-bola daging itu satu persatu..
- Ciri bola-bola daging yang sudah matang adalah ketika bola-bola daging itu sudah mengapung. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan 2 sdm margarin/mentega.. lalu masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih.. diaduk-aduk hingga berwarna kuning..
- Lalu masukkan bola-bola daging sambil dicampur dengan kecap manis,saus tiram,merica, garam secukupnya. Lalu tambahkan air matang..
- Tunggu hingga kuah semur meresap...
- Jadi dech menu andalan untuk anak-anak...
- Bisa ditambahkan cabe merah/hijau kalau ingin ada rasa pedas..
- Selamat menikmati😋😋😋.
Semur Bola-bola Daging Sapi - Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Indonesia juga memiliki bermacam-macam aneka kuliner. Dalam artikel ini, akan menjelaskan tentang beberapa resep olahan daging sapi yang populer. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkeh.