Semur Bola Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Semur Bola Daging Sapi Anda bisa membuat Semur Bola Daging Sapi menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Semur Bola Daging Sapi

  1. Anda butuh 150 gram daging sapi has dalam digiling.
  2. Bunda butuh 2 batang wortel ukuran sedang dipotong2.
  3. Siapkan 2 butir kentang dipotong.
  4. Sediakan 3 siung bawang merah iris.
  5. Sediakan 2 siung bawang putih iris.
  6. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  7. Bunda butuh garam.
  8. Kamu butuh kecap manis.
  9. Bunda butuh 1/2 potong gula jawa.
  10. Sediakan 1/2 sdm asem jawa diencerkan dengan air kurang lebih 4sdm.
  11. Anda butuh 1 gelas air.

Cara memasak Semur Bola Daging Sapi

  1. Gilingan daging sapi ditambah garam sekitar 1sdt. Aduk2. Trus campur dengan terigu. Aduk rata..
  2. Tumis bawang merah n bawang putih.. trus tambahkan air. Biarkan mendidih.
  3. Wkt air sudah mendidih, adonan daging dibulat2kan jd bola dengan tangan, ukurannya suka2. Lgsg masukkan ke air. Biarkan sebentar sampai air mendidih kembali..
  4. Masukkan kecap, garam, gula jawa, air asam jawa. Koreksi rasa.
  5. Masukkan wortel n kentang.
  6. Masak sampai semuanya matang..
  7. Siapin nasi deh.. MAKAAANNN!!!.

Semur Bola Daging Sapi -