Bakso / Baso Sapi pedas Homemade (Spicy Meatball) - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Bakso / Baso Sapi pedas Homemade (Spicy Meatball) Bunda bisa memasak Bakso / Baso Sapi pedas Homemade (Spicy Meatball) memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bakso / Baso Sapi pedas Homemade (Spicy Meatball)

  1. Siapkan 🐮Bahan Utama.
  2. Siapkan 200 gr Daging sapi giling.
  3. Siapkan 5 sendok makan Tepung Tapioka.
  4. Sediakan 1 butir telur ayam.
  5. Siapkan 🐮 Bumbu :.
  6. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1/2 sachet royco sapi.
  8. Kamu butuh 1/2 sendok teh merica.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Siapkan secukupnya Sasa.
  11. Bunda butuh optional 🐮.
  12. Bunda butuh sesuai selera Cabai rawit.
  13. Kamu butuh sesuai selera Cabai merah.
  14. Sediakan Baking soda (agar kenyal, saya ga pakai karena ga ada).

Langkah-langkah buat Bakso / Baso Sapi pedas Homemade (Spicy Meatball)

  1. Siapkan senjata pedas hehe (cabai, bawang, dan bumbu2 lain) ulek kasar / halus suka2 😁.
  2. Masukan bumbu ulek ke dalam daging giling.
  3. Masukan telur dan bumbu2 lainnya.
  4. Terakhir, campurkan 5 sendok tepung tapioka aduk sampai rata..
  5. Masukan ke dalam air mendidih satu baso dahulu untuk tes rasa. Apabila di rasa cukup masukan lagi sisa nya ke dalam air mendidih..
  6. Apabila baso sudah mengambang di permukaan air tanda nya sudah matang. (Maaf sy males bulet2innya jadinya buruk rupa xixixixi).
  7. Angkat dan sajikan baso pedas dan sehatttt tanpa bahan pengawet pengenyal, pe pe pe yg lain deh 😁😁😁 full of meat. So delicious 👍🏻 Note : Kuah tinggal di tambah royco n merica sudah mantap rasanya hehe.

Bakso / Baso Sapi pedas Homemade (Spicy Meatball) -