Teriyaki Beef Meatball / Tofu Hambagu - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Kamu bisa memasak Teriyaki Beef Meatball / Tofu Hambagu menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Teriyaki Beef Meatball / Tofu Hambagu
- Anda butuh 250 gram Daging Sapi Giling.
- Sediakan 1/4 buah Tahu Putih.
- Sediakan 1/2 sendok teh Lada.
- Sediakan 1/2 sendok teh Garam.
- Kamu butuh 1 sendok makan Jahe Parut.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Sediakan Bahan Saus:.
- Bunda butuh 2 sendok makan Saori Teriyaki.
- Anda butuh 50 ml Air.
- Kamu butuh 1/2 sendok teh Tepung Maizena.
Langkah-langkah buat Teriyaki Beef Meatball / Tofu Hambagu
- Keringkan tahu dengan cara bungkus dengan tissue dapur selama 15 menit.
- Remas tahu kemudian campurkan ke dalam daging. Tambahkan semua bumbu yang ada beserta telur lalu aduk menjadi satu..
- Bentuk adonan menjadi bulat kemudian panggang dengan minyak sedikit menggunakan wajan lalu tutup sekitar 5menit..
- Masukkan bahan saus yang sudah dicampur kemudian tutup wajan selama 5 menit. Angkat dan sajikan..
Teriyaki Beef Meatball / Tofu Hambagu -