Bola-Bola Daging Wagyu Teriyaki - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Bola-Bola Daging Wagyu Teriyaki Bunda bisa buat Bola-Bola Daging Wagyu Teriyaki menggunakan 22 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bola-Bola Daging Wagyu Teriyaki

  1. Sediakan Bahan bola-bola.
  2. Bunda butuh 250 g daging wagyu cincang.
  3. Sediakan 1 sdt garam.
  4. Sediakan 1 sdt merica.
  5. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sdt pala.
  7. Sediakan 1 sdt kecap.
  8. Kamu butuh 3 sdm tepung roti.
  9. Anda butuh 1 tangkai seledri.
  10. Kamu butuh 1 butir telur ayam.
  11. Kamu butuh bahan saus.
  12. Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Sediakan 2 sdm saus teriyaki.
  16. Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
  17. Siapkan 1 sdt saus tiram.
  18. Sediakan 1 sdt saus tomat.
  19. Siapkan 1 sdt merica.
  20. Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  21. Kamu butuh 200 mL air.
  22. Sediakan 2 sdm margarin.

Cara buat Bola-Bola Daging Wagyu Teriyaki

  1. Siapkan bahan bola2. Campurkan semua bahan ke dalam satu mangkuk. Aduk sampai rata, diamkan sebentar, lalu bulat2kan sampai adonan habis. Panaskan bola-bola di atas pan dengan margarin sampai matang. Setelah matang, sisihkan bola2, lalu biarkan sisa margarin di pan untuk digunakan di langkah selanjutnya..
  2. Iris bawang putih dan bawang bombay, geprek jahe, lalu tumis di pan dengan sisa margarin tadi. Tumis sampai wangi, lalu masukkan semua bumbu, tambahkan air. Tunggu sampai mendidih, tes rasa sampai enak di lidah. Jika rasa sudah pas, masukkan bola2 daging, aduk rata lalu biarkan 3-4 menit sampai meresap. Matikan kompor, siap dihidangkan & dinikmati. Yummy!.

Bola-Bola Daging Wagyu Teriyaki -