Baked wagyu meatball (without oven) with baby potato and purple cabbage salad - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Baked wagyu meatball (without oven) with baby potato and purple cabbage salad Cook the cabbage for about five minutes until tender but still crisp. Remove from the oven and serve. Bunda bisa buat Baked wagyu meatball (without oven) with baby potato and purple cabbage salad menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Baked wagyu meatball (without oven) with baby potato and purple cabbage salad

  1. Sediakan bahan main course.
  2. Siapkan 6 butir wagyu meatball (bisa bikin sendiri dengan wagyu cincang yg dibulatkan dan masukkan lemari es beberapa saat).
  3. Kamu butuh 10 butir Baby potato.
  4. Sediakan 1 tsp salted butter.
  5. Siapkan 1/4 tsp parsley.
  6. Sediakan 1/2 tsp oregano.
  7. Sediakan 1/2 tsp blackpepper.
  8. Bunda butuh 1/2 tsp himalayan salt.
  9. Sediakan Bahan side dish.
  10. Siapkan 1 mug Purple cabbage yang sudah dipotong2 korek api.
  11. Kamu butuh 1 genggam carrot cincang dadu.
  12. Siapkan 1/2 tsp salted butter.
  13. Sediakan Caesar salad sauce homemade.

Cara memasak Baked wagyu meatball (without oven) with baby potato and purple cabbage salad

  1. Panaskan wajan ceramic dan lelehkan butter, dengan api kecil, masukkan baby potato yg sudah dicuci bersih tanpa mengupas kulitnya (kulit is d best part of potato) lalu tutup wajan supaya empuk selama kurang lebih 7-10 menit atau hingga kecoklatan dan crispy.
  2. Setelah satu sisi baby potato coklat dan crispy, balikkan sisi lainnya dan masukkan meatball wagyu kemudian tutup lagi selama 2 menit atau hingga kecoklatan dan crispy.
  3. Setelah sebelah sisi wagyu mulai crispy taburkan parsley oregano blackpepper dan himalayan salt di sisi yang belum matang, kemudian balik dan taburkan herbs and spices nya lagi di sisi ya g sudah crispy, kemudian tutup lagi, tunggu sampai 2 - 3 menit atau hingga matang, kemudian angkat.
  4. Di wajan lain panaskan butter masukkan carrot cincang dan tunggu berapa saat kemudian masukkan purple cabbage, tutup sebentar supaya moist biarkan setengah matang supaya crunchy, kemudian angkat.
  5. Tata di piring saji dan tuang caesar salad sauce yang dingin, makan selagi hangat dengan crouton atau bagel.

Baked wagyu meatball (without oven) with baby potato and purple cabbage salad - Preparation Cut the potatoes in half and toss them in a little chopped fresh thyme and rosemary, some chopped garlic, and a little olive oil. purple cabbage. Is baby tired of simple purées? Try introducing baby to this recipe, which adds dill for extra Vitamin A and C. It will also aid in baby's digestion and help reduce gas from other foods. Put the potatoes and salmon in the steamer basket and sprinkle dill over top.