Sop bola daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sop bola daging sapi Ketika air rebusan daging mendidih, kecilkan api dan biarkan beberapa saat. Inilah dia resep memasak semur bola-bola daging sapi pedas yang bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan praktis. Bunda bisa buat Sop bola daging sapi memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop bola daging sapi

  1. Sediakan 2 potong iga sapi.
  2. Siapkan 1 buah wortel.
  3. Siapkan 1 buah kentang.
  4. Kamu butuh 5 buah buncis.
  5. Anda butuh 1 kotak tahu kuning.
  6. Sediakan 1 bawang putih.
  7. Anda butuh 2 bawang merah.
  8. Siapkan 1 batang bawang daun.
  9. Siapkan 2 ruas jahe kupas.
  10. Siapkan 1 batang seledri.
  11. Sediakan secukupnya Gula putih.
  12. Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
  15. Sediakan 500 ml air.

Cara memasak Sop bola daging sapi

  1. Iga sapi dipisahkan daging dan tulangnya, daging + lada + garam blender sampai halus. Sisihkan tulang.
  2. Potong semua sayuran kecil-kecil, bawang merah+bawang putih+jah+daun bawang+seledri..
  3. Panaskan wajan tambah minyak dan masukkan bahan no. 2,setelah tercium wangi, masukkan air dan tulang..
  4. Daging yang sudah halus dibikin bulat kecil bisa dengan tangan ataupun dengan dua sendok. Masukkan ke wajan. Tunggu sampai air mendidih..
  5. Setelah mendidih masukkan potongan sayuran + daun bawang + seledri..
  6. Masukkan bumbu, gula+garam+kaldu bubuk, tes rasa dan tes kematangan sop..
  7. Sajikan..

Sop bola daging sapi - Our most trusted Resep Sop Tomat Bola Daging Sapi recipes. Reviewed by millions of home cooks. Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan. Sedangkan untuk potongan tulang iga sendiri terdiri. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat.