Bola-Bola Daging Kuah - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Masak hingga bola daging matang ditandai dengan warnanya yang berubah dan mengapung ke permukaan kuah. Sajian berkuah seperti bola daging kuah sayur asin ini bisa Anda sajikan untuk kesempatan khusus ataupun hidangan sehari-hari. Kamu bisa membuat Bola-Bola Daging Kuah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bola-Bola Daging Kuah
- Kamu butuh 200 gram daging sapi giling.
- Siapkan 1 buah wortel potong dadu.
- Anda butuh 1 batang daun bawang.
- Bunda butuh 2 sendok makan kecap manis.
- Sediakan 1 sendok makan saori saos tiram.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai.
- Bunda butuh 1/2 sendok teh lada bubuk.
- Sediakan BUMBU HALUS :.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
Langkah-langkah memasak Bola-Bola Daging Kuah
- Masukkan 1/2 bumbu halus untuk daging dan juga untuk kuahnya..Masukkan garam dan lada bubuk..Aduk merata...
- Panaskan air,buat bola-bola daging sesuai selera.Tunggu sampe mengapung.Tumis bawang bombai sampe layu dan 1/2 bumbu halus sampe harum...
- Masukkan saori saos tiram,kecap manis dan wortel..
- Beri air kaldu dari rebusan bola-bola daging.Tunggu wortel sampe setengah matang lalu masukkan bola-bola daging.Beri irisan daun bawang..
- Sajikan..
Bola-Bola Daging Kuah - Resep Masakan Sambal Goreng Bola Daging yang nikmat dan sedap favorit kaum bangsawan dan raja tanah jawa. Kali ini saya akan berbagi resep masakan sambal goreng bola daging yang nikmat dan sedap. Salah satu masakan kegemaran bangsawan tanah Jawa. Tak perlu takut dengan membuat bola-bola daging sapi yang terkesan ribet. Sup bola daging sapi ini terbilang cukup mudah diaplikasikan.