Sup bola daging - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sup bola daging Sup: Tumis bawang putih sampai harum. Sup bola daging,daging yang di bentuk seperti bola bola baso ini bisa menikmati dengan rasa yang enak dan daging yang di betuk bulat bulat itu ketika kita gigit dengan tekstur daging yang lembut dan. Bunda bisa buat Sup bola daging menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sup bola daging

  1. Sediakan 250 gr daging cacah bisa ayam/sapi.
  2. Siapkan 2 SDM tepung tapioka.
  3. Sediakan 1 ons jamur kuping.
  4. Siapkan 2 wortel cincang halus sebagian untuk bulatan daging.
  5. Siapkan Daun bawang.
  6. Sediakan 1 siung bawang bombay.
  7. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  8. Sediakan Garam,gula dan kaldu bubuk,pala.

Cara buat Sup bola daging

  1. Bentuk daging cacah bola bola bumbui dulu dengan garam,gula,kaldu bubuk,tambahkan tepung tapioka,wortel dan kuping.
  2. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum tambahkan air masukan bulatan bola daging rebus dulu hingga mengeluarkan buih lalu seropi buihnya supaya kuahnya bening.
  3. Masukkan sisa irisan wortel,daun bawang dan jamur kuping,tambahkan bumbu lada,garam dan gula dan pala bubuk masak hingga matang.

Sup bola daging - Daging sapi sangat nikmat disantap untuk jamuan keluarga. Bagi Anda yang bosan dengan menu daging yang biasa, bisa mencoba variasi resep sup bola sapi. Setelah dibentuk menjadi bola-bola kecil, rebus daging ayam ke dalam air mendidih hingga mengapung. Setelah matang, angkat sup lalu sajikan selagi hangat. Gak cuma sup ayam, Indonesia memiliki banyak varian sup yang menggugah selera.