Pentul / Bola-bola Daging Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Bunda bisa buat Pentul / Bola-bola Daging Sapi menggunakan 3 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pentul / Bola-bola Daging Sapi
- Sediakan 1 kg daging sapi yang telah di giling dan di bumbui.
- Anda butuh Secukupnya bumbu merah halus.
- Kamu butuh Secukupnya air.
Langkah-langkah memasak Pentul / Bola-bola Daging Sapi
- Bulat bulat daging yang telah di giling dan masukkan ke dalam air mendidih..
- Jika bola daging sudah mengapung, angkat lalu tiriskan..
- Goreng bola bola daging sebentar..
- Iris cabai merah *makin banyak makin enak.
- Tumiskan bumbu merah halus, beri sedikit air, masukkan bola daging, irisan cabai merah, garam, gula, dan penyedap, aduk aduk hingga merata. Tunggu hingga air surut, dan siap di hidangkan!.
Pentul / Bola-bola Daging Sapi -