Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce Bunda bisa memasak Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce

  1. Sediakan 2 potong ayam bagian dada.
  2. Siapkan secukupnya Bakso sapi.
  3. Sediakan 1 butir Kentang.
  4. Sediakan 1 butir wortel.
  5. Sediakan Saus tiram 3-4 sdm (sesuai selera).
  6. Sediakan 1 siung Bawang putih.
  7. Siapkan 1 siung bawang merah.
  8. Sediakan Merica bubuk.
  9. Siapkan secukupnya Minyak sayur.
  10. Sediakan sesuai selera Garam.
  11. Sediakan sesuai selera Gula.
  12. Sediakan 1 batang Daun bawang.
  13. Kamu butuh 1 buah Cabe merah.

Langkah-langkah memasak Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce

  1. Kupas wortel iris tidak terlalu tipis. Kupas dan potong dadu kentang cuci bersamaan demgam wortel lalu rebus sebentar.
  2. Potong dadu sisa ayam ungkap atau ayam fresh cut.
  3. Geprek bawang putih iris tipis. Iris tipis bawang merah lalu tumis bersama bawang putih dengan minyak sayur sampai wangi, kemudian masukkan ayam.
  4. Iris slice miring cabe merah masukkan ke tumisan.
  5. Angkat rebusan kentang dan wortel masukkan ke tumisan.
  6. Iris bagian pangkal daun bawang sepanjang kurang lebih sepanjang korek api masukkan ke tumisan.
  7. Kurang lebih saat ayam sudah tampak hampir matang masukkan bakso lalu tuang saus tiram.
  8. Taburkan merica bubuk, garam, gula lalu aduk rata tunggu kurang lebih 1-2menit masakan siap di sajikan.

Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce -