Beef meatballs & marinara sauce - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Using ground round for the meatballs and baking them instead of frying them keeps them low in fat but still full of flavor. Arrange the meatballs on the prepared baking sheets. Kamu bisa buat Beef meatballs & marinara sauce memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Beef meatballs & marinara sauce
- Siapkan 250 gr daging sapi cincang (yg berlemak lebih enak).
- Sediakan 3 sdm tepung panir.
- Kamu butuh 100 ml susu cair/ air.
- Sediakan 1/2 bj bawang bombay, cincang halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Bunda butuh 1 butir telur, kocok.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt black pepper.
- Sediakan 1 sdt Italian herbs.
- Bunda butuh 2 sdm parmesan cheese.
- Siapkan secukupnya Fresh peterseli,.
- Siapkan Minyak.
- Bunda butuh Marinara sauce:.
- Sediakan 1/2 bj bawang bombay, iris halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris halus.
- Siapkan 1 kaleng unsalted diced tomatoes atau 5 buah tomat (langkah 7).
- Sediakan 2 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt black pepper.
- Anda butuh 1 sdt Italian herbs.
Cara memasak Beef meatballs & marinara sauce
- Rendam tepung panir dengan susu cair/air, diamkan 5 menit..
- Preheat oven 220 derajat celcius. Jika memilih menggunakan oven..
- Campur daging, bawang bombay & bawang putih, tepung panir yg sdh direndam, telur, garam, black pepper, Italian herbs, parmesan cheese, peterseli. Uleni hingga rata..
- Ambil 1 sdm adonan, bulatkan seukuran bola ping-pong..
- Masukkan ke dalam oven selama 25-30 menit. Bisa juga digoreng dengan sedikit minyak (api sedang) hingga kecoklatan, sebelum dimasukkan ke saus marinara..
- Untuk saus marinara, tumis bawang putih & bawang bombay dengan sedikit minyak hingga kecoklatan. Masukkan 1 kaleng diced tomatoes, kemudian gula, garam, black pepper, Italian herbs. Masukkan meatballs ke dalam saus marinara, masak 5 menit sambil koreksi rasa. Bisa dimakan dengan nasi, mash potato, atau pasta..
- 1 kaleng diced tomatoes bisa juga diganti dengan fresh tomatoes yang sdh dibuang kulitnya. Caranya adalah: cuci tomat, kmdn sayat bagian bawah tomat hingga sedikit menembus kulitnya. Sayatlah dengan membentuk tanda “x” agar lebih mudah mengupasnya nanti. Rebus dalam air mendidih selama 15-20 detik hingga kulit berkerut. Siapkan wadah berisi air & es batu. Setelah tomat direbus, masukkan ke dalam air es. Diamkan selama 5 menit kemudian tarik kulit tomat dr bekas sayatan tadi..
Beef meatballs & marinara sauce - Everything about these paleo beef meatballs is so easy, simple, and nourishing. It's one of those home-cooked meals that makes you feel warm and fuzzy inside. green pepper, beef meatballs, chopped tomatoes, sugar, rice, onion. Vietnamese food easily wins my heart because of its pungent flavors and healthy ingredients. When I am around Vietnamese food I turn into Ms Pac-Man. Meatballs are very popular around the world and China is no different.