Semur Betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi) - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Semur Betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi) Cukup sajikan Resep Semur Bola Daging yang enak ini saja. Baca Juga : (Video) Resep Semur Telur Ini Pasti Sukses Bikin Tambah Nasi Terus! Anda bisa memasak Semur Betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi) menggunakan 21 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Semur Betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi)

  1. Siapkan 6 Butir Telur ayam (direbus terlebih dahulu).
  2. Kamu butuh 5 Buah Tahu putih (digoreng terlebih dahulu).
  3. Kamu butuh 250 gram Daging sapi.
  4. Bunda butuh Bumbu halus.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih (besar).
  6. Siapkan 1 siung kemiri (sangrai).
  7. Anda butuh jempol Jahe Seujung.
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  9. Kamu butuh 1 sdt jinten.
  10. Anda butuh Bumbu pelengkap.
  11. Bunda butuh 5 siung irisan bawang merah (besar).
  12. Siapkan 1/2 Bawang Bombay.
  13. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  14. Sediakan 3 buah cengkeh.
  15. Bunda butuh kayu manis.
  16. Anda butuh Biji pala (parut, sedikit saja) atau biji pala bubuk.
  17. Sediakan Kecap manis.
  18. Sediakan 1 sdm Margarin untuk menumis.
  19. Kamu butuh Minyak kelapa untuk menumis.
  20. Bunda butuh Garam.
  21. Siapkan Kaldu jamur.

Cara membuat Semur Betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi)

  1. Rebus telur, goreng tahu sisihkan.. karena tadi adanya daging giling maka saya blender dan saya campur dengan putih telur lalu bulat bulat goreng dengan minyak dikit..
  2. Tumis bawang merah dan bawang Bombay lalu masukkan bumbu halus tumis sampai matang dan harum. Lalu masukkan bumbu pelengkap berikan kecap dan air.. lanjut masukan bahan bahan tahu dan telur agak mendidih masukan bola bola daging. Icip-icip rasa setelah pas rasanya matikan kompor. Siap disajikan..

Semur Betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi) - Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang. Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera). Resep Semur Daging Sapi Betawi Istimewa. Selain daging sapi, daging ayam juga enak dibuat semur.