Rolade daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rolade daging sapi Menu yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya. Kamu bisa buat Rolade daging sapi menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rolade daging sapi

  1. Sediakan 500 gr daging sapi giling.
  2. Kamu butuh 7 sdm peres tepung maizena.
  3. Siapkan 2 putih telur.
  4. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  6. Sediakan 1/4 ruas jari kelingking pala.
  7. Bunda butuh 2 siung bawang putih besar.
  8. Sediakan 50 ml air es/ air dingin.
  9. Kamu butuh bahan kulit.
  10. Siapkan 6 butir telur.
  11. Sediakan 3 sdm air.
  12. Siapkan sejumput garam.
  13. Sediakan sejumput merica bubuk.

Cara memasak Rolade daging sapi

  1. Haluskan pala,merica,bawang putih dan garam.
  2. Campurkan daging giling,bumbu yg dihaluskan tadi,tepung dan putih telur uleni,lalu masukkan air es sedikit demi sedikit hingga terasa seperti adonan bakso.
  3. Buat kulit dari telur,campurkan semua bahan kulit kocok lalu buat dadar 5 biji dari 6 telur(saya sarankan pakai teflon datar agar hasil rata).
  4. Taruh adonan bakso d atas kulit telur lalu gulung.
  5. Siapkan kukusan.
  6. Bungkus adonan yang sudah di gulung tadi dengan daun pisang(kenapa daun pisnag karna kalau plastik tidak baik untuk kesehatan dan dapat mengandung karsinogenik/pemicu kanker) Ketika air sudah mendidih masukkan ke dalam kukusan.
  7. Kukus selama 25 menit, setelah matang dinginkan dan potong menyerong.
  8. Rolade sudah siap, bisa di goreng dengan balutan telur kocok atau di buat semur 😁.

Rolade daging sapi - Resep Rolade daging sapi saus tiram. Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Wajib dicoba juga : Resep Rolade Daging Sapi Spesial dengan Keju.