Bistik Bola-bola Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Bistik Bola-bola Daging Sapi Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. SajianSedap.com - Bistik Bola Daging ini pasti bakal buat kebayang terus. Anda bisa buat Bistik Bola-bola Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bistik Bola-bola Daging Sapi

  1. Sediakan Bahan Bola-Bola Daging Sapi :.
  2. Sediakan 250 gr daging sapi giling.
  3. Siapkan 2 sdm tepung roti.
  4. Kamu butuh 1 telur.
  5. Sediakan 1 sdm terigu.
  6. Siapkan 1 bawang putih halus.
  7. Sediakan sejumput Garam.
  8. Bunda butuh Bahan Saus Bistik :.
  9. Sediakan Margarin untuk menumis.
  10. Kamu butuh 1 bawang bombay iris.
  11. Bunda butuh 3 bawang putih halus.
  12. Anda butuh 2 bawang merah halus.
  13. Sediakan 1 tomat kecil.
  14. Siapkan Pala, kayu manis bubuk.
  15. Siapkan Gula, garam, kaldu jamur.
  16. Kamu butuh secukupnya Kecap manis.
  17. Sediakan 2 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan air.
  18. Sediakan Bahan pelengkap :.
  19. Bunda butuh Wortel rebus.
  20. Bunda butuh Buncis rebus.
  21. Sediakan Wijen untuk taburan.

Langkah-langkah membuat Bistik Bola-bola Daging Sapi

  1. Buat Bola-Bola Daging Sapi dulu yah. Campurkan semua bahan, aduk rata, koreksi rasanya. Rebus air hingga mendidih kemudian bulatkan adonan daging. Masukkan ke dalam air mendidih masak hingga bola-bola daging matang/mengapung..
  2. Bikin saus bistik. Tumis semua bawang hingga wangi. Masukkan air secukupnya. Tambahkan guka, garam, kaldu jamur, pala, bubuk kayu manis, kecap manis dan tomat yang sudah dihaluskan. Koreksi rasa. Kemudian kentalkan adonan dengan larutan tepung maizena. Aduk rata kemudian angkat..
  3. Tata bola-bola daging sapi diatas piring saji. Tambahkan sayuran rebus. Siram saus bistik diatas bola-bola daging sapi kemudian taburi dengan wijen. Bola-bola daging sapi siap disajikan..

Bistik Bola-bola Daging Sapi - Bumbu Resep bistik sapi yang kita berikan juga bisa dikombinasikan dengan bahan lain menjadi bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan, bistik jawa dan. Hidangan bistik bola daging ini bisa disajikan sebagai menu utama. Diolah dengan kombinasi bumbu dan rempah yang khas Nusantara membuat siapapun akan menyukai masakan ini. Bistik bola daging sendiri memiliki bentuk yang unik, yakni berbentuk seperti bola. Untuk kamu yang gak suka daging sapi, bisa mencoba bikin bistik bola ayam.