Semur Campur Bola-Bola Daging Sapi Giling - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Rasa gurih dan manisnya super lezat, dijamin bikin tambah selera makan! Campur daging giling dengan ½ butir telur. Bunda bisa memasak Semur Campur Bola-Bola Daging Sapi Giling memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Semur Campur Bola-Bola Daging Sapi Giling
- Siapkan 2 buah tahu goreng, belah dua.
- Sediakan 3 buah kentang ukuran sedang, potong-potong dan goreng.
- Bunda butuh 1 bungkus bihun Rosebrand rasa kaldu ayam.
- Sediakan 2 buah tomat merah, potong-potong.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, Potong-potong.
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 1 bunga pekak.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt pala bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 750 ml air.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Bunda butuh Bahan bola-bola daging:.
- Bunda butuh 300 gr daging sapi cincang.
- Sediakan 1 siung bawang putih halus.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt gula.
- Anda butuh 1/2 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
Cara buat Semur Campur Bola-Bola Daging Sapi Giling
- Campur rata bahan bola-bola daging. Bulatkan sebesar 1/2 sdm atau sesuai selera..
- Panaskan margarin. Masukkan bola-bola daging. Masak dengan api kecil hingga setengah matang..
- Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum. Tuang air. Aduk rata. Masak hingga mendidih..
- Masukkan sisa bahan lainnya. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Sajikan.
Semur Campur Bola-Bola Daging Sapi Giling - Cara Membuat Semur Bola Daging Kecap: Campurkan semua bahan bola-bola daging kedalam wadah yang sudah disiapkan. Setelah itu ambil sekucupnya, pipihkan, dan beri telur puyuh ditengah. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.