Sop bola daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sop bola daging sapi Ketika air rebusan daging mendidih, kecilkan api dan biarkan beberapa saat. Inilah dia resep memasak semur bola-bola daging sapi pedas yang bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan praktis. Kamu bisa buat Sop bola daging sapi memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop bola daging sapi

  1. Siapkan 2 potong iga sapi.
  2. Anda butuh 1 buah wortel.
  3. Bunda butuh 1 buah kentang.
  4. Bunda butuh 5 buah buncis.
  5. Sediakan 1 kotak tahu kuning.
  6. Siapkan 1 bawang putih.
  7. Bunda butuh 2 bawang merah.
  8. Siapkan 1 batang bawang daun.
  9. Siapkan 2 ruas jahe kupas.
  10. Bunda butuh 1 batang seledri.
  11. Kamu butuh secukupnya Gula putih.
  12. Bunda butuh secukupnya Kaldu ayam bubuk.
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  15. Bunda butuh 500 ml air.

Langkah-langkah membuat Sop bola daging sapi

  1. Iga sapi dipisahkan daging dan tulangnya, daging + lada + garam blender sampai halus. Sisihkan tulang.
  2. Potong semua sayuran kecil-kecil, bawang merah+bawang putih+jah+daun bawang+seledri..
  3. Panaskan wajan tambah minyak dan masukkan bahan no. 2,setelah tercium wangi, masukkan air dan tulang..
  4. Daging yang sudah halus dibikin bulat kecil bisa dengan tangan ataupun dengan dua sendok. Masukkan ke wajan. Tunggu sampai air mendidih..
  5. Setelah mendidih masukkan potongan sayuran + daun bawang + seledri..
  6. Masukkan bumbu, gula+garam+kaldu bubuk, tes rasa dan tes kematangan sop..
  7. Sajikan..

Sop bola daging sapi - Our most trusted Resep Sop Tomat Bola Daging Sapi recipes. Reviewed by millions of home cooks. Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan. Sedangkan untuk potongan tulang iga sendiri terdiri. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat.