10. Bitterbalen_bola-bola daging yummy - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Daging gilingnya tersebut tidak dijadikan sebagai isian, melainkan digabungkan dengan tepung dan bumbu-bumbu lainnya sehingga teksturnya menjadi lembut dan halus. Bitterballen, kroket a la Belanda yang terbuat dari adonan tepung, sayur dan daging cincang ini super yummy Ketika telah benar-benar dingin, adonan kemudian dipulung bulat sebesar bola pingpong Super yummy! Anda bisa buat 10. Bitterbalen_bola-bola daging yummy memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat 10. Bitterbalen_bola-bola daging yummy
- Sediakan 250 gr daging sapi giling.
- Siapkan 1 ltr susu UHT.
- Anda butuh 1 siung bawang bombay uk sedang,iris cincang.
- Anda butuh 3 siung baput, iris,cincang.
- Bunda butuh 2 sdm minyak goreng utk tumis.
- Kamu butuh 3 sdm margarin.
- Bunda butuh 300 gr terigus sedang.
- Bunda butuh 80 gr keju parut(cheddar).
- Sediakan secukupnya Putih telur.
- Bunda butuh secukupnya Tepung panir (roti).
Cara memasak 10. Bitterbalen_bola-bola daging yummy
- Tumis 1/2 bagian bawang bombay dan putih dengan minyak goreng sampai harum, masukkan daging cincang beri sedikit merica dan 1/2 sdt garam, tumis hingga matang, sisihkan.
- Tumis sisa bawang bombay dan baput dengan margarine sampai harum.Masukkan tepung aduk hingga rata berbalut margarine..
- Tambahkan susu,aduk sampai tepung tercampur rata. Tambahkan pala,garam,merica dan garam. Lalu masukkan tumisan daging..
- Tambahkan daun bawang,masak sampai meletup2, tambahkan keju aduk rata,sisihkan biar kan sampai agak dingin.
- Setelah dingin, timbang adonan @30gr (sesuai selera) lakukan sampai habis.
- Gulingkan di kocokan putih telur, lalu gulingkan di tepung panir putih, kepal2 sampai panis menempel, lakukan sampai habis.
- Panaskan di wajan dengan api sedang,minyak secukupnya sampai adonan terendam, goreng sampai kuning emas. Tiriskan..
10. Bitterbalen_bola-bola daging yummy - U ovqatlangandan so'ng oddiy qaynagan ichimlik suvini iliq holda berish tavsiya etiladi. Kompot, choy va boshqa mittivoyning ta'm bilish hissiga begona bo'lgan ichimliklarni unga berish ta'qiqlanadi. Bola goʻdaklarga xos kichkina qoʻl va oyoqchalardan "xalos boʻladi". Endilikda baland tokchaga qoʻyilgan qaymoqni bemalol oʻgʻirlab yeya oladi. Shu sababli bola xuddi ozayotganga oʻxshab koʻrinadi.