Semur bola-bola Daging - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Semur bola-bola Daging Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Cukup sajikan Resep Semur Bola Daging yang enak ini saja. Anda bisa memasak Semur bola-bola Daging menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Semur bola-bola Daging

  1. Kamu butuh 250 gr daging sapi.
  2. Siapkan Bumbu daging :.
  3. Siapkan 1/2 bw bombay.
  4. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Anda butuh 5 siung bamer.
  7. Bunda butuh 3 siung baput.
  8. Sediakan 2 butir kemiri.
  9. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  10. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  11. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
  12. Siapkan Bumbu lainnya :.
  13. Kamu butuh 1 cm jahe geprek.
  14. Siapkan 1 cm lengkuas geprek.
  15. Bunda butuh 1 lembar daun salam.
  16. Kamu butuh 1/2 sdm gula merah.
  17. Siapkan secukupnya Gula,garam.
  18. Kamu butuh secukupnya Kecap manis.

Langkah-langkah memasak Semur bola-bola Daging

  1. Giling daging hingga halus.Saya pake blender sedikit2 dibagi 3 kali ngeblend. Yg bagian terakhir sy blend bersama garam dan bombay, lalu aduk rata dgn daging sebelumnya yg sudah diblend..
  2. Bentuk daging menjadi bulat2. Ukurannya sesuai yg diinginkan.Lalu didihkan air. Rebus bola daging hingga matang.angkat dan sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan jahe hingga harum, lalu masukan gula, garam,dan kecap. masukan bola2 daging, lalu air secukupnya (harusnya pake air kaldu rebusan bola dagingnya, sy lupa dibuang),tes rasa, masak hingga air menyusut dan matang..
  4. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..

Semur bola-bola Daging - Inilah resep semur bola-bola daging andalan saya Angkat dan sisihkan. Untuk membuat kuah semur, panaskan margarine kemudian tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan hingga wangi. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah Aduk sampai rata dan bentuk menjadi bola-bola, sisihkan. Goreng bola-bola daging tersebut menggunakan margarin, aduk sampai berubah warna.