Rolade Ayam vs Kornet Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Anda bisa membuat Rolade Ayam vs Kornet Sapi memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Rolade Ayam vs Kornet Sapi
- Sediakan 6 butir telor ayam.
- Siapkan 100 gram kornet sapi siap pakai.
- Sediakan 100 gram dada ayam tanpa kulit dan di cincang halus.
- Siapkan 6 sendok makan tepung tapioka.
- Bunda butuh 1 sendok teh garam halus.
- Sediakan 1/2 sendok teh penyedap rasa.
- Kamu butuh 1/2 sendok merica bubuk.
- Sediakan 2 batang daun bawang potong kecil 2x.
- Siapkan 4 plastik bening untuk membungkus.
- Bunda butuh tali untuk mengikat.
Cara buat Rolade Ayam vs Kornet Sapi
- ADONAN ISI Campur kornet sapi + 2 butir telur + daging ayam cincang +tepung tapioka +daun bawang +garam +lada + penyedap jadi satu ,uleni pakai tangan sampai benar 2x bahan tercampur.
- 4 butir telor di dadar lebar menjadi 5 lembar.
- Letakan 1 lembar dadar telor di atas papan yg rata ......letakan adonan isi di atas telor dadar ,ratakan lalu mulai di gulung 2x.
- Setelah benar 2x tergulung bungkus dengan pelastik dan ikat masing 2x ujung y dengan tali ,usahakan ikan dengan kencang . Lakukan sampai dadar telor dan adonan habis.
- Lalu kukus dengan api sedang selama 15 menit.
- CARA PENYAJIAN Langsung di sajikan setelah matang di kukus atau di goreng kembali.
- CaRA DIgoreng Sebelum di masukan ke dalam minyak panas lumuri rolade dengan telor kocok.
Rolade Ayam vs Kornet Sapi -