Beef Patty Saos Black Pepper With Asparagus - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Beef Patty Saos Black Pepper With Asparagus Kamu bisa membuat Beef Patty Saos Black Pepper With Asparagus menggunakan 22 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Beef Patty Saos Black Pepper With Asparagus

  1. Kamu butuh 300 gr Daging Sapi Giling.
  2. Anda butuh 5 sdm Tepung Roti.
  3. Sediakan 1 btr Telur.
  4. Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk.
  5. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  6. Anda butuh 1/2 sft Gula.
  7. Sediakan 1/4 sdt Penyedap Rasa.
  8. Siapkan Minyak Goreng.
  9. Siapkan Bumbu Rajang.
  10. Bunda butuh 1/2 Buah Bawang Bombay.
  11. Siapkan 1 Siung Bawang Putih.
  12. Siapkan Asparagus (Sayuran Sesuai Selera).
  13. Bunda butuh 15 btg Asparagus.
  14. Siapkan Sejumput Garam.
  15. Sediakan Sejumput Lada Bubuk.
  16. Sediakan Sejumput Rosemary.
  17. Bunda butuh Sejumput Bawang Putih Bubuk.
  18. Sediakan 1 sdm Minyak Goreng.
  19. Sediakan Saos.
  20. Siapkan Saos Black Pepper.
  21. Kamu butuh 1/2 Bagian Bawang Bombay.
  22. Bunda butuh 1 sdm Minyak Goreng.

Langkah-langkah membuat Beef Patty Saos Black Pepper With Asparagus

  1. Siapkan bahannya..
  2. Telur ayam kocok lepas..
  3. Cuci bersih bawang putih dan bawang bombay. Cincang halus..
  4. Siapkan wadah. Masukkan daging, telur, tepung roti, lada, gula, garam, penyedap rasa dan bumbu cincang. Aduk hingga tercampur rata..
  5. Gunakan sarung tangan/plastik. Ambil adonan daging 1-1,5 sdm lalu bulatkan dan lempengkan. Padatkan. Untuk ukuran sesuai selera ya. Ulangi hingga bahan habis..
  6. Panaskan 2 sdm minyak goreng di teflon. Gunakan api kecil. Panggang beef patty hingga matang kecoklatan. Bolak-balik kedua sisinya..
  7. Cuci bersih asparagus, potong bagian pangkal yang keras. Panaskan 1 sdm minyak di teflon lalu grill asparagus dengan api kecil. Taburkan 1 jumput garam..
  8. Taburkan 1 jumput lada, 1 jumput bawang putih bubuk dan 1 jumput rosemary..
  9. Bolak balik agar bumbu meresap. Grill hingga layu dan batang asparagus sudah tidak kaku. Angkat dan sisihkan. Untuk sayuran bisa juga menggunakan kentang, wortel/buncis ya bun...🥔🥕🥒.
  10. Untuk saosnya. Panaskan teflon. Masukkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan 10 sdm saos black pepper. Tambahkab bawang bombay. Aduk rata hingga mendidih. Angkat..
  11. Siapkan plating. Tata daging dan asparagus. Siram daging dengan saos black pepper..
  12. Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.

Beef Patty Saos Black Pepper With Asparagus -