Beef Patty - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Kamu bisa memasak Beef Patty menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Beef Patty
- Sediakan 300 gr Daging Sapi Giling.
- Siapkan 5 sdm Tepung Roti.
- Kamu butuh 1 btr Telur.
- Siapkan 1/2 sdt Gula.
- Bunda butuh 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Anda butuh 1/4 sdt Penyedap Rasa.
- Bunda butuh Minyak Goreng.
- Anda butuh Bumbu Cincang.
- Bunda butuh 1/2 Bagian Bawang Bombay.
- Kamu butuh 1 Siung Bawang Putih.
Cara memasak Beef Patty
- Siapkan bahannya..
- Kocok lepas 1 butir telur, sisihkan..
- Cuci bersih bawang bombay dan bawang putih lalu cincang halus..
- Siapkan wadah. Masukkan daging, telur, tepung roti, gula, garam, penyedap rasa dan bumbu cincang. Aduk rata..
- Gunakan sarung tangan/plastik. Ambil 1-1,5 sdm campuran daging. Bulatkan lalu lempebgkan dan padatkan. Ukuran bisa disesuaikan. Ulangi hingga habis..
- Beef patty siap diolah. Bisa dipakai isian burger, sandwich/dipanggang dan diberi saos yang dihidangkan dengan sayuran. Bisa dipakai secukupnya ya, sisanya simpan di freezer. Bisa dimasak kapan saja. Selamat mencoba 🍀.
Beef Patty -