Beef Patty Homemade - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Beef Patty Homemade Anda bisa membuat Beef Patty Homemade memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Beef Patty Homemade

  1. Sediakan 200 gr daging sapi giling.
  2. Siapkan Baput bubuk/ baput giling sedikit saja.
  3. Kamu butuh 150 gr tepung roti atau secukupnya.
  4. Sediakan 1 bh telur.
  5. Siapkan Garam.
  6. Anda butuh Lada.
  7. Siapkan Bawang bombai cincang.
  8. Sediakan 1 sdm Saus Bbq Del Monte.
  9. Sediakan 1 sdm Kecap.

Cara memasak Beef Patty Homemade

  1. Masukkan semua bahan dalam satu wadah (daging, baput, bawang bombai, tepung roti, lada dan garam) aduk2 hingga merata, lalu tambahkan telur, aduk aduk lagi hingga padat..
  2. Jika adonan masih lembek bisa tambahkan tepung roti lagi, lalu bulat2 kan adonan, dan pipihkan sesuai bentuk patty burger, letak dipiring yg sudah dialas plastik agar tidak menempel ya, aku dapat 4pcs..
  3. Panaskan teflon, olesi margarin atau butter, atau jika ada olive oil bisa dipake juga, panggang patty diatas teflon dgn api sangat kecil, bolak balik, saat setengah mateng, ambil 1sdm kecap dan saus bbq, aduk rata, lalu oleskan sedikit demi sedikit di atas patty, bolak balik lagi dan begitu seterusnya sampai bener2 mateng, kalo aku sih kira2 20 menitan panggangnya. biar bnr2 mateng sempurna..

Beef Patty Homemade -