Patty beef burger simpel - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
If you just want to skip to the recipe, it's right. Then heat your grill to medium-high and follow This hamburger patty recipe will make you a burger pro in no time. Anda bisa membuat Patty beef burger simpel menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Patty beef burger simpel
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Bunda butuh 1 butir bombay dirajang.
- Sediakan 2 siung bawang putih dirajang.
- Anda butuh 10 sdm tepung roti.
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi/ kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Bunda butuh 2 butir telur.
Cara buat Patty beef burger simpel
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega sampai layu dan harum. Sisihkan..
- Masukkan semua bahan jadi satu, termasuk tumisan bawangnya. Aduk hingga rata.
- Bagi adonan sesuai selera. Klo saya jadi 10 patty. Bentuk bulat lalu pipihkan. Bentuk seukuran roti burger..
- Olesi loyang dengan margarin agar patty tidak lengket saat di oven..
- Lalu oven dengan suhu 200°c dengan waktu 30 menit.
- Setelah selesai di oven tunggu hingga patty dingin. Jika sudah dingin bisa kalian simpan di kulkas atau langsung digunakan disaat hangat. Klo mau buat burger tinggal diangetin di teflon..
Patty beef burger simpel - Instead of incorporating the salt into the burger patties, which can draw out moisture and make the patties dry, season the outside of the patties before grilling. Making a burger patty is pretty simple. Since these burger patties tend to be a little stickier to the touch than beef patties are, forming the patties with your hands can be easier than using a burger press. Jump to the Simple Hamburger Recipe or watch our quick recipe video below and see how we make them. How to Form Perfect Hamburger Patties.