Beef Patty Homemade - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Kamu bisa membuat Beef Patty Homemade memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Beef Patty Homemade
- Siapkan 200 g daging sapi giling.
- Kamu butuh 100 g bawang bombay cincang random.
- Siapkan 1 butir telur utuh.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt lada hitam.
- Anda butuh 1 sdm kaldu jamur.
- Bunda butuh 1 tangkai seledri iris tipis-tipis.
- Siapkan Mentega untuk tambahan rasa dan pelicin teflon 🤭.
Langkah-langkah membuat Beef Patty Homemade
- Campurkan semua bahan, aduk-aduk rata. Bagi jadi 2 adonan lalu bulatkan dan pipihkan menyerupai bentuk patty (sesuaikan ukuran roti burger/bun).
- Lelehkan mentega di atas teflon, jika sudah cukup panas, letakkan pattynya.
- Panggang kira2 4-5 menit dengan api agak kecil, balik, panggang sisi satunya 4-5 menit juga agar pasti matang sampai ke dalam.
- Sajikan bersama teman-teman penyusun burgernya 😆 tips: panggang bun sebentar di atas lelehan mentega agar makin yummieh 👍.
Beef Patty Homemade -