11.2. Beef steak patty ala Phie - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

11.2. Beef steak patty ala Phie Amount of Water in Beef steak: Water. How much Alpha Lipoic Acid (ALA) is in Beef steak? Bunda bisa membuat 11.2. Beef steak patty ala Phie menggunakan 24 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat 11.2. Beef steak patty ala Phie

  1. Siapkan 250 gram daging sapi giling.
  2. Sediakan 1 butir telur.
  3. Siapkan 4 keping biskuit malkist.
  4. Anda butuh 7 btg buncis (sy: 1 btg wortel).
  5. Sediakan 1 buah bwg bombay.
  6. Siapkan 2 siung bwg putih.
  7. Bunda butuh 1/8 sdt lada putih halus.
  8. Kamu butuh 1/8 sdt lada hitam kasar.
  9. Siapkan Sejumput pala bubuk.
  10. Bunda butuh 1/2 sdt oregano kering.
  11. Bunda butuh 1/2 sdm saos tiram.
  12. Siapkan Secukupnya garam.
  13. Bunda butuh Secukupnya gula pasir.
  14. Anda butuh 1 1/2 sdm margarin.
  15. Siapkan Bahan saus:.
  16. Sediakan 1 sdm butter atau margarin.
  17. Sediakan 1 buah bwg bombay.
  18. Kamu butuh 1 sdm saos tomat.
  19. Sediakan 2 sdm saos tiram.
  20. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
  21. Siapkan 1 sdm maizena (larutkan dgn sedikit air).
  22. Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
  23. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  24. Kamu butuh 200 ml air kaldu.

Langkah-langkah buat 11.2. Beef steak patty ala Phie

  1. Cincang halus buncis (sy pk wortel diserut), bwg bombay dan bwg putih.
  2. Hancurkan biskuit malkist sampai halus.
  3. Campur semua bahan patty. Aduk rata.
  4. Bentuk bulat2 kemudian pipihkan.
  5. Masak dalan wajan anti lengket yg sudah diberi margarin, masak kutlrleb 4 menit masing2 sisinya.
  6. Buat sausnya: tumis bwg putih dan bwg bombay sampai harum.
  7. Tambahkan air kaldu, masukkna bumbu2, test rasa, masukkan larutam maizena, masak sampai kuah mengental..
  8. Sajikan patty dgn siraman saus dan sayuran pelengkap, (sy buncis, wortel rebus dan kentang goreng).

11.2. Beef steak patty ala Phie - Shape into patties and brown; drain. This quick and easy Filipino beef steak recipe takes very little time to make. The meat is marinated with lemon juice and soya sauce. Remove the beef slices from the marinade, shaking to remove any excess liquid. Fry the beef slices in batches in the hot oil until they start to firm, and are reddish-pink.