Bakso sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Bakso sapi Find bakso sapi stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kamu bisa membuat Bakso sapi memakai 34 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bakso sapi

  1. Anda butuh Bahan bakso daging :.
  2. Sediakan 1 kg daging sapi qurban.
  3. Sediakan 200 gr tepung tapioka.
  4. Sediakan 2 bks merk hawai yaaa bun.
  5. Kamu butuh 1/2 bks bawang merah goreng.
  6. Kamu butuh 1/2 bks bawang putih goreng.
  7. Siapkan 15-20 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 sdm micin.
  9. Sediakan 2 bks penyedap/masako/royco sapi.
  10. Siapkan 3 btr telur.
  11. Sediakan 2-3 sdm garam.
  12. Kamu butuh Air secukupnya untuk adonan bakso.
  13. Sediakan Bahan kuah bakso:.
  14. Sediakan Tulang sapi/tetelan (saya pakai tulang sapi).
  15. Siapkan 7-9 siung bawang putih.
  16. Bunda butuh 3 btr kemiri sangrai.
  17. Bunda butuh 3 btg bawang pre.
  18. Sediakan 1 siung bawang merah goreng.
  19. Siapkan 2 siung bawang putih goreng.
  20. Siapkan 2 sdt garam.
  21. Bunda butuh 1 sdt gula.
  22. Sediakan 2 bks kuah bakso (beli di toko).
  23. Kamu butuh 1 sdt penyedap.
  24. Kamu butuh 2 ltr air.
  25. Bunda butuh 3 sdm minyak.
  26. Sediakan Bahan pelengkap:.
  27. Bunda butuh 1 bks bihun.
  28. Kamu butuh 1/4 kubis cincang.
  29. Siapkan 1 bks mie kuning.
  30. Siapkan Saos tomat/pedas.
  31. Sediakan Kecap.
  32. Anda butuh Seledri cincang.
  33. Siapkan Bawang merah goreng.
  34. Sediakan 1 buah jeruk nipis.

Cara membuat Bakso sapi

  1. Disini untuk daging bahan baksonya saya giling ke pasar jadi satu dengan bumbunya jadi sampai rumah tinggal koreksi rasa apa yg dirasa kurang, setelah itu panaskan air dan bentuk bulat2, disini saya juga pakai tahu goreng untuk adonan bakso biar makin nikmat.
  2. Rebus tulang sapi dengan api sedang cenderung kecil tpi sebelumnya cuci bersih dulu yaaa, saat air sudah mendidih buang bagian atas rebusan tulang agar kuah bening.
  3. Sembari menunggu air tulang mendidih, haluskan bumbu kuah bakso, bawang pre potong kecil2 yaaa.
  4. Tumis bumbu kuah beri sebagian dari potongan bawang pre hingga warna kecoklatan dan harum, lalu masukkan kedalam kuah tulang tadi beserta sisa bawang pre.
  5. Beri garam, gula, penyedap, dan bumbu kuah bakso jadi, aduk2 dan koreksi rasa, tahap terakhir masukkan bawang merah dan putih goreng kedalam kuah, masak kurleb 20-30 menit dengan api yang sama agar aroma dari tulang bisa keluar dengan baik dan bakso semakin mantap.
  6. Untuk bahan pelengkap seperti bihun dan mie bisa direndem dengan air panas, bakso sapi siap diracik, selamat mencoba.

Bakso sapi - Bakso Sapi font download, Bakso Sapi font. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Seperti bakso pada umumnya bakso sapi dihidangkan bersama kuah panas. Berbeda dengan bakso lain, bakso yang terbuat dari daging sapi memiliki tekstur yang kesat dan berurat. Ternyata bikin bakso daging sapi lebih susah dari bikin bakso ikan, sudah beberapa kali saya membuat bakso daging sapi, tapi hasilnya selalu gagal.