Rolado Daging Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rolado Daging Sapi Bunda bisa buat Rolado Daging Sapi menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rolado Daging Sapi

  1. Sediakan 1 Butir telur.
  2. Siapkan 50 gr daging sapi.
  3. Sediakan Garam.
  4. Siapkan Penyedap totole.
  5. Sediakan Merica.
  6. Siapkan 1 sendok makan Sagu.

Langkah-langkah memasak Rolado Daging Sapi

  1. Kocok telur pakai garpu seperti untuk telur dadar, panaskan teflon, buat dadar tipis, sisikhkan.
  2. Campur daging giling dengan 1 sendok sagu, seujung sendok tea garam, penyedap dan merica, aduk-aduk hingga tercampur rata..
  3. Siapkan dadar telur, taruh daging ratakan lalu gulung, siapkan kukusan, kukus daging yg sudah di gulung telur, setelah matang, dinginkan.
  4. Potong-potong 1 cm, lalu goreng dengan minyak panas, sampai berubah warna kecoklatan dan garing, siap dihidangkan.

Rolado Daging Sapi -