Home Made Beef Patty for Burger - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Anda bisa membuat Home Made Beef Patty for Burger menggunakan 5 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Home Made Beef Patty for Burger
- Sediakan 200 gr daging sapi giling.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya bawang bombay.
- Kamu butuh Secukupnya lada dan garam.
Cara buat Home Made Beef Patty for Burger
- Haluskan bawang. Kalau saya suka patty yang ada potongan bawang bombaynya jadi bombaynya gak dihaluskan..
- Campurkan bawang pada daging giling..
- Aduk hingga rata. Saya menggunakan tangan dengan sarung tangan plastik..
- Pipihkan menyerupai Beef Patty. Lalu masukkan ke freezer sekitar 5 menit sebelum dimasak..
- Oseng dengan menggunakan kuali anti lengket dengan sedikit butter atau mentega. Jadinya sekitar 5 patties tapi saya hanya masak 2 dan sisanya disimpan dalam freezer..
- Patty siap dihidangkan dengan burger buns.
Home Made Beef Patty for Burger -