Beef Patty untuk Burger - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Hasil pencarian untuk daging untuk hamburger empuk. Beef patty untuk burger. daging sapi giling, telur ayam, bawang bombay,potong dadu kecil, roti tawar,kupas, susu cair/uht plain, gram,merica pala bubuk,dan kaldu bubuk sapi, butter/margarine untuk menggoreng. Bunda bisa memasak Beef Patty untuk Burger menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Beef Patty untuk Burger
- Sediakan 500 gr daging sapi giling.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Bunda butuh 50 gr bawang bombay, potong dadu kecil.
- Siapkan 2 lembar roti tawar kupas.
- Bunda butuh 70 ml susu cair/UHT plain.
- Sediakan secukupnya garam merica pala bubuk, dan kaldu bubuk sapi.
- Sediakan (saya pakai yg non msg, yg biasa jg bisa ya).
- Siapkan secukupnya butter/margarine untuk menggoreng.
Cara memasak Beef Patty untuk Burger
- Dalam mangkuk sobek-sobek roti tawar, tuang susu cair, campur rata sampai roti hancur dan lembut..
- Dalam wadah bersih masukan daging giling, potongan dadu bawang bombay, telur, roti yg sudah dicampur susu tadi, garam, merica, kaldu bubuk sapi dan pala bubuk. Aduk sampai benar-benar merata. Ambil sedikit adonan daging, goreng/rebus utk tes rasa. Jika sudah pas rasanya adonan daging siap dibentuk..
- Bentuk bulat agak dipipihkan. Tebal tipisnya sesuaikan selera ya. Saya suka yg agak tebal..
- Goreng dengan sedikit butter/margarine sampai matang dengan api kecil (supaya matang sampai kedalam tapi kulit luarnya tidak gosong), jangan terlalu sering dibolak-balik. Biarkan beberapa saat disatu sisi, baru dibalik..
- Beef Patty siap digunakan 😊.
Beef Patty untuk Burger - Use this recipe to make other delicious dishes. Simply add herbs and spices for sandwiches, wraps, and rice meals. How to make Beef Burger Patties. Mix all the ingredients together in a bowl. Recipe from the Tasting Table Test Kitchen.