Beef patty (flourless) - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Reprinted from We Are La Cocina by Actually better than the more generic beef patties found in stores or sold at Carribean themed. Serve hot, or cool slightly, half lengthwise, and place a couple slices of American cheese. Bunda bisa membuat Beef patty (flourless) memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Beef patty (flourless)
- Kamu butuh 500 gr daging sapi cincang 30% fat.
- Siapkan 1 buah bawang bombay cincang.
- Sediakan 5 sdm cooking cream.
- Siapkan 1 sdt himalayan salt.
- Anda butuh 1 sdt merica.
- Kamu butuh 100 gr keju parut (bisa cheddar / sy pakai middle cheese baros).
- Sediakan 2 putih telur.
Langkah-langkah memasak Beef patty (flourless)
- Tumis bawang bombay dengan butter s.d. harum..
- Aduk daging+ semua bumbu + tumis bw. Bombay s.d rata.
- Terakhir masukkan telur dan keju aduk rata..test rasa diatas panggangan burger.
- Bentuk fatty kira2 dapat 6 buah atau bisa dibuat lebih kecil lagi ssi selera..
- Panggang diatas panggangan burger atau teflon yg tebal..kira2 tiap sisi 3_4 menit s.d. kecoklatan.
- Angkat sajikan panas...
Beef patty (flourless) - She gobbles them up like nothing and that is no small feat because she is such a picky eater. It is the cooked form of Ground Beef. It has food and satiation values corresponding to half of a cooked steak. To obtain this, cook a raw Ground Beef patty in any furnace. From the book "Lucinda's Authentic Jamaican Kitchen.