Beef Patty untuk Burger - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Beef Patty untuk Burger Hasil pencarian untuk daging untuk hamburger empuk. Beef patty untuk burger. daging sapi giling, telur ayam, bawang bombay,potong dadu kecil, roti tawar,kupas, susu cair/uht plain, gram,merica pala bubuk,dan kaldu bubuk sapi, butter/margarine untuk menggoreng. Anda bisa memasak Beef Patty untuk Burger menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Beef Patty untuk Burger

  1. Anda butuh 500 gr daging sapi giling.
  2. Anda butuh 1 butir telur ayam.
  3. Siapkan 50 gr bawang bombay, potong dadu kecil.
  4. Siapkan 2 lembar roti tawar kupas.
  5. Sediakan 70 ml susu cair/UHT plain.
  6. Siapkan secukupnya garam merica pala bubuk, dan kaldu bubuk jamur.
  7. Siapkan secukupnya butter/margarine untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Beef Patty untuk Burger

  1. Dalam mangkuk sobek-sobek roti tawar, tuang susu cair, campur rata sampai roti hancur dan lembut..
  2. Dalam wadah bersih masukan daging giling, potongan dadu bawang bombay, telur, roti yg sudah dicampur susu tadi, garam, merica, kaldu bubuk sapi dan pala bubuk. Aduk sampai benar-benar merata. Ambil sedikit adonan daging, goreng/rebus utk tes rasa. Jika sudah pas rasanya adonan daging siap dibentuk..
  3. Bentuk bulat agak dipipihkan. Tebal tipisnya sesuaikan selera ya. Saya suka yg agak tebal gini 😊, dan jadi 10 patty..
  4. Goreng dengan sedikit butter/margarine sampai matang dengan api kecil (supaya matang sampai kedalam tapi kulit luarnya tidak gosong), jangan terlalu sering dibolak-balik. Biarkan beberapa saat disatu sisi, baru dibalik. Boleh di tekan2 dengan punggung sendok kayu..
  5. Beef Patty siap digunakan 😊. Juicy and yummy 👍👌😄. Tinggal dibikin burger deh pake burger bun, lettuce, bombay, tomat dan keju..
  6. Kalau tidak mau dimasak semua bisa disimpan di freezer. Bisa dikukus terlebih dahulu, lalu simpan dalam wadah kedap udara. Atau tidak dikukus dulu tp satu-satu bungkus plastic wrap, masukan ke dalam freezer. Saat mau dipakai biarkan sampai suhu ruang, baru digoreng/panggang dioven..

Beef Patty untuk Burger - Use this recipe to make other delicious dishes. Simply add herbs and spices for sandwiches, wraps, and rice meals. How to make Beef Burger Patties. Mix all the ingredients together in a bowl. Recipe from the Tasting Table Test Kitchen.