Bakso Kornet - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Bakso Kornet Kamu bisa membuat Bakso Kornet menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bakso Kornet

  1. Kamu butuh 200 gr Kornet Sapi.
  2. Sediakan 4 sdm Tepung Terigu.
  3. Siapkan 1 sdm Tepung Tapioka.
  4. Bunda butuh 1/2 butir Telur (1 butir jika ukuran telur kecil).
  5. Sediakan 1 sdt Baking Powder.
  6. Kamu butuh 1 sdt Bawang Putih Bubuk (atau 2 siung Bawang Putih).
  7. Siapkan 1/2 sdt Lada Putih Bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk.

Langkah-langkah membuat Bakso Kornet

  1. Campur jadi satu semua bahan kecuali telur, aduk rata menggunakan tangan atau sendok..
  2. Masukkan telur, aduk rata sampai bisa dipulung dan dibentuk bulat..
  3. Panaskan minyak, goreng bakso diminyak yang banyak (deep frying), goreng +- 15 menit atau sampai matang kecoklatan. Angkat. Tiriskan..
  4. Sajikan dengan saus sambal atau cabai..

Bakso Kornet -