68. Pergedel Kentang Cornet - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Bunda bisa buat 68. Pergedel Kentang Cornet memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat 68. Pergedel Kentang Cornet
- Anda butuh 3 bh kentang ukuran sedang.
- Sediakan 1 butir telur.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 bh daging burger (cornet).
- Siapkan 2 batang seledri.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
Langkah-langkah memasak 68. Pergedel Kentang Cornet
- Siapkan bahan bahan.
- Kupas kentang, goreng hingga ke coklat an dan tiriskan dan diuleg (dilembutkan).
- Goreng daging burger dan di haluskan.
- Jadikan satu wadah, kentang, cornet tambahkan potongan seledri dan kuning telur.
- Untuk bumbunya di rajang, bawang putih,dan bawang merah lalu goreng dan haluskan masukkan dalam wadah kentang tadi. Aduk rata dan cek rasa.
- Aduk rata dan di bentuk sesuai selera.
- Pergedel yg sudah di bentuk, celupkan ke dalam putih telur lalu goreng hingga kecoklatan..selamat mencoba 😍.
68. Pergedel Kentang Cornet -