Orak Arik Kornet Telur - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Bunda bisa buat Orak Arik Kornet Telur memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Orak Arik Kornet Telur
- Siapkan 1 kaleng corned Beef, uk. 198 gr.
- Siapkan 1 buah telur, kocok lepas.
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris tipis.
- Sediakan 3 buah cabe merah, iris kecil (boleh tambah/ganti cabe rawit).
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Anda butuh Sejumput merica.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Orak Arik Kornet Telur
- Kocok lepas telur, masukan kornet, garam dan merica. Aduk rata. Sisihkan..
- Panaskan minyak, masukan irisan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Masak sampai harum dan agak mengering. Masukan kornet, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Kecilkan api. Masak kornet sampai berubah warna. Balik sesekali, agar bagian bawah tdk gosong. Setelah tekstur cukup kering matikan api..
- Siap disajikan dengan nasi panas 🤩..
- Selamat mencobaa 🤗🥰..
Orak Arik Kornet Telur -