Tumis Buncis Kornet - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Bunda bisa memasak Tumis Buncis Kornet menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tumis Buncis Kornet
- Sediakan 350 gr buncis muda.
- Siapkan 100 gr kornet sapi/ayam.
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Kamu butuh 1 sdm raja rasa.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada halus.
- Sediakan Seujung sdt/secukupnya garam.
Langkah-langkah memasak Tumis Buncis Kornet
- Bersihkan buncis,iris serong. Geprek kemudian cincang bawang putih. Iris bawang bombay memanjang..
- Panaskan margarin,tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,masukkan kornet,aduk rata..
- Masukkan buncis,tambahkan bumbu2 lain. Masak sampai buncis matang. Lebih enak kalau buncisnya masih kriuk2...jangan sampai lembek..
- Koreksi rasa,angkat. Hidangkan....
Tumis Buncis Kornet -