Dimsum Kornet - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Anda bisa buat Dimsum Kornet memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Dimsum Kornet
- Sediakan Kembang tahu / kulit dimsum.
- Kamu butuh 340 gr kornet sapi.
- Anda butuh 5 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 siung bawang putih besar (haluskan).
- Kamu butuh secukupnya Daun bawang.
- Kamu butuh 1 butir telur ayam.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Anda butuh 1 sdm kecap wijen.
- Bunda butuh Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan sedikit Lada putih bubuk.
Langkah-langkah buat Dimsum Kornet
- Disini aku pakai kembang tahu ya untuk kulitnya. Cara olah kembang tahu yaitu rendam pakai air panas tambah garam secukupnya selama 30menit. Setelah itu bilas dengan air biasa. Kembang tahu siap diolah..
- Untuk adonan isi, campur semua bahan diatas kecuali kembang tahu ya.
- Kemudian siapkan kembang tahu, potong sesuai keinginan kemudian isi dengan adonan kornet lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis ya.
- Kemudian kukus dimsum kornet selama krg lebih 1jam sambil dicek ya setelah 30 menit. Jangan lupa sebelum mengkukus, olesi panci pengkukus dengan minyak ya agar kulit dimsum tdk lengket..
- Selesai dimsum kornet siap dinikmati. Bisa juga digoreng ya sesuai selera tambahkan saus so yummy ✨.
Dimsum Kornet -