Perkedel Tahu Kornet - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Perkedel Tahu Kornet Bunda bisa memasak Perkedel Tahu Kornet memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Perkedel Tahu Kornet

  1. Siapkan 1 kotak tahu putih.
  2. Siapkan 200 g kornet sapi.
  3. Anda butuh 2 sdm munjung tepung terigu.
  4. Siapkan 1 butir telur ayam.
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  6. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
  7. Sediakan Bumbu Halus.
  8. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 sdt garam kasar.

Langkah-langkah buat Perkedel Tahu Kornet

  1. Siapkan tahu dan kornetnya! Haluskan tahu terlebih dahulu. Lalu masukkan kornetnya. Pisahkan!.
  2. Ulek bumbu halus dan campurkan bersama tahu dan kornet. Tambahkan telur, tepung terigu, ketumbar bubuk dan lada bubuk. Campurkan sampai merata..
  3. Setelah tercampur rata, cetak perkedel menggunakan 2 sendok..
  4. Panaskan minyak goreng di wajan! Goreng perkedel menggunakan api kecil agar matang merata. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan, perkedel tahu kornet siap disantap 😊.

Perkedel Tahu Kornet -