Pangsit Mie Kornet - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Bunda bisa memasak Pangsit Mie Kornet memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Pangsit Mie Kornet
- Siapkan 1 bks mie instan.
- Sediakan 1 btr telur (ambil kuningnya saja).
- Sediakan 1 bks kornet.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Bunda butuh Secukupnya daun seledri.
- Sediakan 5 sdm Kobe tepung bumbu putih.
- Anda butuh 50 ml air.
- Sediakan Secukupnya kulit pangsit.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bahan saus:.
- Sediakan 40 gr jahe, iris panjang.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
- Anda butuh 5 gr bawang putih, cincang.
- Sediakan 100 gr air.
- Anda butuh 2 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1/2 sdt cuka.
- Sediakan 5 ml minyak wijen.
Langkah-langkah memasak Pangsit Mie Kornet
- Rebus mie, lalu tiriskan. Sispkan bahan lainnya. Iris halus daun bawang dan seledri.
- Campurkan semua bahan isian (termasuk bumbu mie instan) pada wadah. Aduk² sampai tercampur rata..
- Siapkan kulit pangsit, isi dg 1 sdm adonan, lalu lipat spt amplop. Lem ujungnya menggunakan putih telur. Lakukan sampai adonan habis..
- Goreng pada minyak yg panas dg api sedang sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Memasak saus. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe. Masukkan air, kecap manis dan cuka. Untuk pengentalnya berikan tepung bumbu kobe secukupnya..
- Sajikan bersama sausnya👍😋.
Pangsit Mie Kornet -