Oseng Kentang Kornet Rawit - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Oseng Kentang Kornet Rawit Goreng kentang dengan minyak banyak dengan api sedang hingga lunak dan agak kecokelatan. Bahan bahan Resep Perkedel Kentang Daging atau Kornet. Bunda bisa membuat Oseng Kentang Kornet Rawit menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Oseng Kentang Kornet Rawit

  1. Sediakan 4 buah kentang ukurang sedang.
  2. Bunda butuh 3 sdm kornet sapi.
  3. Kamu butuh Secukupnya tauge.
  4. Kamu butuh 4 buah cabai rawit merah.
  5. Bunda butuh 3 buah cabai merah keriting.
  6. Sediakan 2 buah cabai hijau besar.
  7. Sediakan 4 siung bawang merah.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Anda butuh Secukupnya garam.
  10. Bunda butuh Secukupnya gula.
  11. Anda butuh Secukupnya bubuk kaldu ayam.
  12. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  13. Kamu butuh 1 sdm kecap manis.

Langkah-langkah membuat Oseng Kentang Kornet Rawit

  1. Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabai.
  2. Potong-potong kotak kentang lalu goreng sampai matang.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum&warna kuning kecoklatan.
  4. Masukkan kornet sapi, tumis hingga kornet matang.
  5. Aduk-aduk lalu tambahkan kentang yamg sudah digoreng, kecap manis, gula, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk.
  6. Masukkan tauge dan aduk sampai tercampur.

Oseng Kentang Kornet Rawit - Cara memasak oseng oseng keong : Cabai, bawang merah dan bawang putih juga merica diuleg sampai halus. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah diuleg ke dalam wajan. Masukkan keong yang sudah diambil dan dibersihkan. Masukan kentang, ikan teri, dan daun bawang. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.