Kornet Oma - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Kamu bisa memasak Kornet Oma memakai 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kornet Oma
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Anda butuh 1 sdm sendawa.
- Anda butuh 1 bawang bombay.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 tomat (bisa skip).
- Sediakan Gula pasir.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan 200 gr susu cair.
Cara buat Kornet Oma
- Daging yang baru beli jangan dicuci, bersihkan pake lap aja...balur dengan sendawa halus, dan biarkan semalaman..
- Daging dicuci bersih n iris'...lalu direbus sampai mendidih lalu buang airnya. Rebus tomat, blender dan saring..
- Panaskan wajan tumis bawang putih n bombay, setelah harum masukkan daging beri bumbu merica, gula pasir, test rasa sebelum memberi garam, krn sendawa sudah asin. Masukkan presto -1/2 jm, lalu angkat daging disuwir dulu, lalu ungkep sampai susunya susut. Kornet sudah siap dihidangkan..
Kornet Oma -