Terong Panggang Kornet - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Terong Panggang Kornet Kamu bisa buat Terong Panggang Kornet memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Terong Panggang Kornet

  1. Sediakan 7 buah terong.
  2. Kamu butuh 1/2 potong keju mozzarella (aku pake cheddar karena nggak punya).
  3. Siapkan 1/2 kaleng kornet.
  4. Sediakan Taburan.
  5. Sediakan 1/8 sdt garam (sejumput gitu deh).
  6. Siapkan 1/4 sdt lada hitam (aku pake lada putih).
  7. Siapkan 1/2 sdt oregano kering.
  8. Siapkan 1 sdt minyak wijen.

Cara memasak Terong Panggang Kornet

  1. Cuci terong & keringkan.
  2. Belah terong jadi 2 bagian memanjang, buat 2 goresan mengikuti potongan (kalo terongnya lebar bisa buat 3 goresan).
  3. Di dalam belahan diisi dengan keju & kornet.
  4. Taburi garam, lada hitam, minyak wijen, oregano.
  5. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 25 menit (kalo kompor yang apinya atas bawah 180 derajat cukup 10-15 menit aja).

Terong Panggang Kornet -